Jaquotot es Ingeniero Superior Industrial por la Universidad Europea de Madrid e Ingeniero Técnico Industrial especializado en mecánica por la Universidad de Córdoba y, en la actualidad, está cursando un MBA por la IDE-CESEM Business School. Asimismo, imparte clases de ingeniería de calidad en el Máster de Automoción del INSIA de la Universidad Politécnica de Madrid.
En 2007 comienza su carrera profesional en la fábrica de IVECO en Madrid ocupando diferentes responsabilidades dentro de las áreas de calidad de producto y calidad de proceso. Cuatro años después, asume la dirección de la unidad de producción de cabinas de esta Planta y, un año más tarde, la unidad de chasis, además del liderazgo del programa Lean Manufacturing WCM en el pilar de Workplace Organization.
En 2016, es nombrado director de Calidad, siendo responsable del programa de Mejora Continua de WCM en el pilar de Quality Control, consiguiendo el nivel Oro en la fábrica de IVECO Madrid, cargo que ha desempeñado hasta su recién nombramiento como Director de la Planta de IVECO en Valladolid. El nuevo Director de la fábrica aportará su gran conocimiento en la gestión de las áreas de producción y calidad, así como su experiencia en el liderazgo de equipos y dirección de proyectos en futuros lanzamientos.
José Manuel Jaquotot, nuevo Director de la Planta IVECO en Valladolid
Sustituye a Raúl Ayuso, quien pasa a dirigir la fábrica de Zebelgem del Grupo CNH Industrial en Bélgica tras más de tres años liderando la Planta vallisoletana.
